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La Fête de la Ville

Depuis plus de 25 ans, la Nouvelle-Calédonie a rendez-vous au parc Fayard pour des animations et la dégustation de l’incontournable omelette géante.

La Fête de la ville » constitue l’une des manifestations les plus populaires du Caillou.

L’édition 2016

fdv affiche 2016

L’édition 2015

fdv affiche 2015

L’édition 2014

edition 2014

L’édition 2013

fete ville 2013

L’édition 2012

fdv 2012

L’édition 2011

fdv 2011

L’édition 2010

Omelette aux champignons et fête sur le thème de la rivière en 2010 !
Cette édition qui a réuni plus de 15.000 visiteurs sur 2 jours, a convié les Dumbéens à des rendez-vous artistiques et culturels.
Au programme, la mise à l’honneur des villes jumelles de Dumbéa ; Lifou, Fréjus, Punauuia, Port Vila et des marins de La Glorieuse dont la ville est la marraine, mais également de l’artisanat, des saveurs, de la musique des îles (Lifou, Maré, Ouvéa) et de la Grande Terre, ainsi que du Vanuatu, sans oublier la fête foraine, les balades en canoë et le bougna géant.

Un événement festif et familial !

Omelette géante aux champignons : la recette 2010 !

Dans une poêle de 4 mètres de diamètre, pesant 750 kg, jetez 700 douzaines d’oeufs et 20 kilos de champignons de Paris, sur 30 litres d’huile préalablement chauffés. Touillez avec les bras du comité de coordination d’animations des fêtes et des loisirs de Dumbéa, à l’aide de 10 rames, pendant les 30 minutes que réclame la cuisson. C’est prêt !